柠檬酸亚铁

产品名称：柠檬酸亚铁?食品级

CAS号：23383-11-1

分子式：C12H10Fe3O14

分子量：545.7344

理化性质：微灰绿色粉末或白色结晶。柠檬酸亚铁在食品工业中做营养增补剂，可用于乳制品等。

包装：净重25kg/桶。

存储：要置于阴凉干燥处避光密闭保存。

用途：营养剂、营养增强剂。

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。GB 14880-94(mg/kg)：谷类及其制品24～48；饮料10～20；乳制品、婴幼儿食品60～100；食品、夹心糖600～1200(均以Fe计)。